おせちやパーティに ☆ 鴨ロース煮
Description
手軽に出来て保存もきくとても優秀な鴨ロース煮。辛子やワサビを添えて、ワインにも日本酒にも良く合う一品です♪
材料
作り方
コツ・ポイント
火が通り過ぎてしまうと硬く仕上がってしまうので、胸肉の大きさに合わせて調理時間は加減してください。
このレシピの生い立ち
おせち料理はそれほど好きではない我が家でも、大好きな鴨はたっぷり食べたい!とううことで、結婚以来作り続けている一品です。簡単ですがとっても見栄えもするので、ぜひお試しください☆
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