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あさりは洗っておきます。なるべく大きめのものが食べ応えがあっていいです。
ニラは5cmくらいに切りそろえ、にんにくはスライスしておきます。
①の材料を合わせタレを作っておきます。
鷹の爪とにんにくをサラダ油で炒めます。
あさりと酒をいれて蓋をして少し蒸して火を通します。
①を入れて少し炒めます。あさりにタレが絡まったらニラを入れてさっと炒めます。
香り付けに胡麻油を回し入れます。盛り付けて完成！
ご飯進みますよね〜^o^つくれぽありがとうございました♪
つくれぽありがとうございます(^O^)美味しそうです♪
しょうたろう。。。
しょうたろう。。。
