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簡単 ♡ きんぴらｺﾞﾎﾞｳ

簡単 ♡ きんぴらｺﾞﾎﾞｳの画像

Description

簡単な比率の味付けで、しっかり味がついて美味しいです(*^^*)

材料

ｺﾞﾎﾞｳ
1本
人参
1本
砂糖
大2
醤油
大2
みりん
大1
胡麻油
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ｺﾞﾎﾞｳを洗い、お好みで皮をむく。長さ5㎝の斜め切りをして、2、3枚重ねて縦長に千切りをする。
    水にさらす。

  2. 2

    人参もｺﾞﾎﾞｳと同じように千切りする。ｺﾞﾎﾞｳの水切りをする。

  3. 3

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れて、強火で
    ｺﾞﾎﾞｳを炒める。

  4. 4

    少ししんなりしたら、砂糖を入れて炒める。そして醤油とみりんを入れて炒める。

  5. 5

    ｺﾞﾎﾞｳに火が通ったら、胡麻油を回し入れ、胡麻を入れて軽く炒めて完成～(#^.^#)

コツ・ポイント

味付けの順番が大事で、砂糖を先に入れて炒めると、味がしみやすいです。

このレシピの生い立ち

ｺﾞﾎﾞｳをたくさんもらったので(*^^*)
レシピID : 2469248 公開日 : 14/01/20 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2016年12月2日
写真
yuka119
美味しくて、味付けの分量も覚えやすくてGOOD！でした♡

とっても美味しそう～(*^^*)ありがとうございます♪

2015年5月20日
写真
ブルちゃん☆
簡単でした*\(^o^)/*

とっても美味しそう！ありがとう(#^.^#)

2014年10月15日
写真
さぁーるりんりん
初キンピラです。味もしっかり染みていました。レシピ覚えておきます

美味しそう！ありがとう～(*^^*)

2014年4月9日
写真
かふぇmomo
リピです。蒟蒻も加えてみました。お弁当とおかず用に大量生産です。

蒟蒻入りで美味しそう！ﾘﾋﾟありがとうございます(*^^*)

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お寿司ちゃん
簡単 ♡ きんぴらｺﾞﾎﾞｳ
by お寿司ちゃん