名古屋風のオム焼きそば
新妻あや
作り方
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1
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豚肉、キャベツ、人参を食べやすい大きさに切る。
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2
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パッケージの裏に記載されている通りに焼きそばを作る。
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3
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小さめのフライパンを熱して油をひき、１人分の焼きそばを中央にかためて乗せる。
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4
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卵１個・牛乳大１・塩コショウを混ぜたものを周りに流し入れ、20～30秒たったら完成！
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コツ・ポイント
卵はお好みの固さに。どんどん火が入ってくるので半熟がオススメ！
このレシピの生い立ち
熱々に熱した鉄板にナポリタンをのせ、卵液をまわしかけた状態で出される懐かしの鉄板ナポリタン♪
そんな昔から食べてきた料理を焼きそばにアレンジしてみました。
そんな昔から食べてきた料理を焼きそばにアレンジしてみました。
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新妻あや
