俺流♪華紅てんかす（紅生姜天）青さ天かす

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ今回はどちらもつくるので一緒にレシピに♡

使う目的でわけてくださいなw
ヽ(*´∀｀)ノ

※椀に天ぷら粉大さじこんもり1杯

･･･(；´Д｀)ｳｳｯ…測ればよかったww

常目分量の癖が出たので許してね♡

大さじ4杯位の水でまずはよ～く混ぜるのだ！

(。-`ω´-)ﾝｰたしょうのだまは気にしな～～い（笑）

ここまでは同じ

170℃前後の油に箸ですくいつつ投入！

※投入後すかさずかき混ぜること！

マメな人は一粒一粒でもいいのだけれど・・

※写真はぶれてるのではなく・・

箸をブルブル左右に振って混ぜてるのです♪

何個かくっついてるのもこれでバラバラになる

まんべんなくちらしたら火を弱めしっかりカリっと！揚げましょう♡

火を弱めるのは茶色く色付かせない為なんだよ～♪

愛情

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ青さもいくよ～～♡

青さをこんもり大さじ１杯（笑）こんもり好きだな～とか言わな～い♡
(ﾉ´∀｀*)

華紅天かすと全く同じく水を調整しましょうそうしましょう♪

なれると簡単なんだが
(。-`ω´-)ﾝｰやはりなれかねw

箸で摘みつつ同じく１７０℃前後で熱した油に～

ﾎﾟﾁｮ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!

※進化したwwドーンが進化したよw

※キッチンペーパー３重位でしっかり油を吸わせましょう♡

出来上がり後の保存は湿っけ易いのでジップロックなどで密封して♪

こんな感じでカラフル紅生姜天かすの完成！

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…味はね♡正に紅生姜の天ぷら入門編だなw

クセになる

緑綺麗な青さ天かす

サクサクの食感を活かすなら

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ
ざるうどん・釜玉うどんのトッピングに最適なのだ♪

カリカリが良く合う玉子一つで正に
ヽ(*´∀｀)ノ玉せん風♡伏兵だなこれw

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※追記
ビニール袋にキッチンペーパー4枚ほどで油切りした天かすを包むように入れ！

袋をぶん回す！
これで油を更に切る