☆チンゲン菜とえのきの塩麹スープ★

チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、えのきは長さを半分に切ってほぐしておく。

鍋に中華スープとチンゲン菜の茎を入れて火を付ける。沸騰したら、葉とえのきを入れ、火が通ったら塩麹を入れる。

最後にごま油を数滴足らし、こしょうを振って火を止める。