テキサス コーンブレッド　グルテンフリー

オーブンを200度（華氏400度）に温めておきます。型に薄くバターかオイルを塗ります。

ボウルにチーズ、たまご、サワークリーム、クリームコーン、はちみつ、サラダオイルを入れて混ぜます。

あらかじめ　コーンミール、ベーキングパウダーを混ぜておいたものを　１に加えて、良く混ぜます。

メキシカンの代表料理　チリコンカンと一緒に食べます。テキサススタイルは甘味が特徴。ミルクを添えておやつにも　最適です。