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ボウルに卵・砂糖を入れてよくすり混ぜ、豆腐・サラダ油・メイプルシロップを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
【1】にふるった◯を入れてゴムベラでさっくり混ぜ、容器の7〜8分目まで入れる。
蒸気の上がった蒸し器で最初強火5分→中火7分蒸す。竹串等を刺してみてベタベタしてなければ出来上がりっ!!
☆冷めたらラップでくるんで保存♪食べる時はラップのままレンジで20〜30秒チンでふわふわ^^
☆シンプルなのでアレンジ自在♪煮豆等入れても(^^)d