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フライパンで作ったパン　発酵なし

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Description

フライパンでパンが作れるとは...もう白いお皿はもらえないかもしれない。

材料 （8個分）

強力粉
160ｇ
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
大さじ1
塩
少々
牛乳
150cc
卵
1個
マーガリン
適量
ベーコン
任意で
オリーブ
任意で

作り方

  1. 1

    ボールに粉類を入れて混ぜる。牛乳と卵を加えて更に混ぜる。

  2. 2

    ベタベタしなくなるまで混ぜてこねる。

  3. 3

    固まりになったら、ラップで包んで10分程置いておく。

  4. 4

    打ち粉をしつつ、生地を８等分（もうちょっと小さくしてもいいかも）して、丸める。それを潰して平にする。

  5. 5

    フライパンでベーコンを焼く。そこにマーガリンを溶かして、ベーコンの上に生地を乗せる。

  6. 6

    フタをして弱めの中火で5分位焼く。ひっくり返して更に5分。

  7. 7

    写真

    完成。
    （オリーブは予め焼いておいて、生地の上にギュッと乗せて焼きました）

コツ・ポイント

粉の量も時間も結構適当でしたが、大丈夫でした。
大きめのフライパンでも4個でいっぱいに。二回に分けて焼きました。

焼く時に焦がしそうなので、それだけ注意です。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーもちゃんとしたオーブンもない。でも手作りパン食べたい。→フライパンで作れるのでは？→ある！レシピいっぱいあるよ！
色々なレシピを参考に冷蔵庫にあったベーコンとオリーブを乗せて作ってみました。
レシピID : 2502503 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月23日
初れぽ
写真
miyutanuki
朝パンを買い忘れお米も炊いてなくて助かりましたー！！

それは何よりでした。つくれぽありがとうございます！

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( )
sanaji
フライパンで作ったパン　発酵なし
by sanaji