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ボールに室温に戻したバター、HM 、いりぬかを入れ、手ですり混ぜ、なじませる。
豆乳と塩こうじを入れ、一つにまとめる。ラップで包み、冷凍庫で1時間程度休ませる。
厚さ7mm 程度に切り、天板に並べ、表面にグラニュー糖をまぶす。180℃に温めたオーブンで18分焼く。
ゴマ入りやアーモンドダイス入りも美味しそう!れぽ感謝です♪
サクサクに焼けてよかったです!つくれぽありがとうございます♥
れぽをいつもありがとうございます‼おいしそう〜♪