超簡単　一口ポテトフライ

じゃがいもを１㎝ほどのみじん切りにし、沸騰したお湯で茹でる。

ボウルに片栗粉とマヨネーズと塩こしょうを入れ、茹でたじゃがいもを入れ、マッシャーやフォークなどで潰し混ぜる。

小さいお団子ぐらいの大きさにコロコロ丸める。うちは子供と丸める。