簡単ランチ！市販ルーパラパラカレーピラフ
Description
100件話題入り♪簡単！ご飯と固形ルーで絶品カレーピラフができます☆調理10分☆子供ランチも大人も大好き満足☆お弁当にも
あやまんくっきんぐ
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンにバターを敷き、中火でミンチを炒めます。焼けたら、塩コショウ(分量外)を少々。
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2
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ミックスベジタブルを入れ炒めます。火が通ったら、刻んだカレールーを1個分入れ炒めます。
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3
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炊飯器から茶碗2杯分のご飯を出し、フライパンに投入。炒めていきます。
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4
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ご飯がほぐれて具材と均等になったら、残りのカレールーを1個分刻んだものを入れ、炒めます。
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5
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カレールーが均等に混ざったら、★の塩と醤油を入れ炒めて出来上がりです☆
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6
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※味見をして薄ければ塩を、濃ければご飯を追加してください。写真は塩をふった茹で卵をトッピングしてます。
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コツ・ポイント
ミンチは合挽でなくても可☆強火や手早くなどは不要です、この通りでパラパラになります☆バーモント甘口だと幼児にも大人にも人気の味になりますが辛いのが好きな方はお好きなルーを☆辛口でゆで卵や半熟目玉焼を乗せるのもお勧め☆
このレシピの生い立ち
カレー粉を使ったレシピだと味付けに一手間かかったりばらつきが出るため市販ルーを使用して、またあるご飯でできる簡単かつ美味しいカレーピラフにしました。炒めるだけ簡単、炒飯☆
