新玉入とりつくね 離乳食後期
mujiii
作り方
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1
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ビニール袋にみじん切りした玉ねぎ、ひき肉、片栗粉を投入します。
ボールでも可。
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2
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材料が混ざるように手でよく揉みます。
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3
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スプーンを使い、食べやすい大きさにとり、ごま油を敷いたフライパンに並べてから火をつけます。
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4
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途中ひっくり返し、両面に焼き目がついたら、水を加えて蓋をし、蒸し焼きにしたら完成です。
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5
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冷凍する場合は、フリーザーバックに入れて広げればくっつきにくく、使うとき便利です。
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うと、洗い物も少なく済みます。
ビニール袋の外から手で一つずつ丸めるときれいで簡単にできます。
味付けなしで大人が食べても美味しいです。
ちょっと硬すぎるって子は豆腐を50gくらい混ぜるとより柔らかく。
ビニール袋の外から手で一つずつ丸めるときれいで簡単にできます。
味付けなしで大人が食べても美味しいです。
ちょっと硬すぎるって子は豆腐を50gくらい混ぜるとより柔らかく。
このレシピの生い立ち
みずみずしい新玉ねぎで手づかみ食べできるものが作りたかったので。
子供が泣いてもすぐ対応できるように、なるべく手が汚れないレシピを。
子供が泣いてもすぐ対応できるように、なるべく手が汚れないレシピを。
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