コンビーフ×エリンギの塩昆布トースト

エリンギは輪切りにする。新玉葱は薄くスライスする。

コンビーフは粗くほぐし、（商品により味が異なるので）味を確認して使用量を決める。

パンにコンビーフを広げてレモン汁をふる。

ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨねーずを絞り、オリーブオイルを回しかけてごまを散らし色よくトーストする。

手でちぎった大葉を散らして完成です。
お好み量のタバスコ（又は一味・七味など）をふってお召し上がりください。