煮ると美味しい！セロリ＆人参の煮物❀
horseland
作り方
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人参は3㎜位の厚さで食べやすく切る。セロリはスジを取り人参と同じ大きさに切る。鍋にサラダ油をしき具材を炒める
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油が回ったら日本酒、醤油、砂糖、水を入れ弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。出来上がり♪
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コツ・ポイント
人参は硬いので厚く切らないのがお薦めです。お好きな形に切って下さい。今回三温糖使用ですが普通のお砂糖でOKです。
このレシピの生い立ち
サラダに使ったセロリが余ったので煮物にしてみました。クセも無く柔らかくて美味しく出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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