レンジでヨーグルトパン♪ちぎって食べてね

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Description

ヨーグルトの香りと、少しもっちりした食感でした

材料 (1人分)

100g
50cc
50cc
砂糖
大1
小1/3

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳とヨーグルトとマーガリンをレンジで人肌に温めて、ドライイーストと砂糖を加えてまぜる

  2. 2

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    強力粉の1/3量と塩を加えて、泡だて器でよくまぜる

  3. 3

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    残りの強力粉を加え、スプーンでぐるぐる15秒くらいまぜる(少し粉っぽいくらい)

  4. 4

    写真

    ラップをしてレンジ解凍で30秒かけます。これが一次醗酵

  5. 5

    写真

    打ち粉をした台で、生地を6等分します。水分が多くてべとべとします。

  6. 6

    写真

    とりあえず丸めて、ふんわりラップをして、10分放置します(少し膨らむ)

  7. 7

    写真

    ガスを抜いて、キレイに丸めなおし、うすくマーガリンを塗った型に入れます(型ナシでクッキングペーパーの上でもいい)

  8. 8

    写真

    ラップをして、レンジ解凍で1分かけます。その後15分放置します

  9. 9

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    200度のオーブンで10分焼きます(予熱220度)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 259502 公開日 : 06/06/13 更新日 : 06/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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cafe de j
白パンみたい!ふわふわで美味しかったです。リピします♪
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ラテ吉
マフィンカップで焼きました♪ふわふわもちもちでうまぁーい!!

どもありです♬ (*'ー'人

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姫姫ちゃん
パン初心者です こどもが「おぃしぃ〜」って♪

ありがとう★q(・Д・q)

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shok
初めてフワフワのパンができました。後は形が…汗 美味しいです☆

ヾ(。`Д,´。)ノなんぼでも食う!