詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

✿絹さやと竹輪の中華風炒め✿

✿絹さやと竹輪の中華風炒め✿の画像

Description

簡単、あと一品、お弁当に♪ シャキ②～中華味の絹さやが美味しいです♪

材料 （2～3人分）

絹さや
100g
竹輪
(小) 2本
鷹の爪(輪切り)
適量
　★鶏がらスープの素(中華だしの素)
小さじ1
　★酒
小さじ1
　★醤油
小さじ1/3
　★胡椒
少々
炒め用油(ゴマ油)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやは、筋を取って洗い、ザルで水気を切っておく♪
    竹輪は(薄く)3㎜幅の斜め輪切りにする♪

  2. 2

    写真

    フライパンに、ゴマ油を温め
    絹さや･竹輪･鷹の爪を入れて炒める♪
    1分程炒めたら★調味料で味付けして、味を馴染ませる♪

  3. 3

    写真

    濃いめの味付けが美味しいので、薄ければ、お塩+で調えて下さいね♪
    完成^^♪

  4. 4

    お子様用やお弁当に入れる場合は、絹さやを斜め半分に切って、竹輪は輪切りにすると良いと思います♪

コツ・ポイント

絹さやの食感が残るよう、手早く調理して下さい♪
ゴマ油は多めの方が色よく、香りよく仕上がります♪
鶏がらスープの素(中華だしの素)は多めが美味しいです♪
鷹の爪は、絹さや･竹輪と一緒に入れて炒めて下さい(先に油に入れると焦げる事が多いので）

このレシピの生い立ち

絹さやを沢山頂いて、簡単に消費したくて作りました^^v
レシピID : 2621317 公開日 : 14/05/11 更新日 : 24/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

151件 (130人)
2024年5月25日
写真
吉祥子
新鮮なサヤインゲンをいただきました！柔らかくて美味しかったです
#さやいんげんおかず
2024年5月7日
写真
gk25
簡単にできて、とても美味しかったです。
#絹さやシャキシャキ #ちくわ
2024年4月25日
写真
☆鯖子☆
今期初物絹さやが収穫出来たので作りました♪簡単おいしい😋
#旬の野菜
2024年4月21日
写真
ks（＾Ｏ＾）
美味しく頂きました
#リピ確定
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
rie-tin
✿絹さやと竹輪の中華風炒め✿
by rie-tin