ウインナーの白菜巻き
Description
水分を多目にすればスープとしても(*^^*)
カレーナイタリアーノ
作り方
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1
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白菜の葉は一枚づつ洗って、縦半分に切ります。
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2
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１を耐熱皿に乗せ、軽くラップをして電子レンジで柔らかくします。(今回は三枚で800ワット３分でした)
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3
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チンした葉の根元にウインナーを乗せ、くるくると巻き、爪楊枝で止めます。
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4
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白菜とウインナーの数が合わない時は、適当に二枚で一本のウインナーを巻くとかして下さいね～。
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5
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３をお鍋にキュッと詰めて並べ、水を注ぎ、コンソメキューブを入れて中火にかけます。
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6
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お鍋が大きい場合は、加熱中に動いて煮崩れるので、落し蓋等で落ち着かせて下さい。
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7
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１０分煮たら器に移し、お好みでブラックペッパーを振って召し上がって下さい。
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8
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コンソメスープも美味しいのでタップリよそって下さい(*´∇｀*)
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9
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ブラックペッパー大好き(*^^*)
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コツ・ポイント
白菜はレンジでチンするので簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
白菜とウインナーの組み合わせにバリエーションが欲しくて考えました。
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カレーナイタリアーノ
