しっとり香ばしい！おから&ごまパウンド
Description
初めて食べても、何だか懐かしい優しい味。
（＾−＾）
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Ａｇｕａ−ａｑｕｉ
材料
（20cmパウンドケーキ型1個分）
６０ｇ
大さじ２（１と１）
○砂糖
５０ｇ
○はちみつ
大さじ３
大さじ５
○ごま油
大さじ３
２個
○塩
一つまみ
１００ｇ
小さじ１
作り方
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1
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○印の材料を混ぜ合わせ、おからとごま（大さじ1)も加え混ぜる。
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2
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合わせてふるった●を１に数回に分けて入れ混ぜる。
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3
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ごま油（分量外）を塗った型に２を流し入れ、ごま（大さじ１）を振り、型を軽く数回落として、空気を抜く。
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4
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170度に温めておいたオーブンで約45分焼く。
途中（10分後）で中心にナイフで切れ目を入れる。
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5
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中心に竹串を刺して、何も付いてこなければ、焼き上がり。
少し冷めてから、型から出す。
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コツ・ポイント
おからがダマになっている場合は、先にレンジで１分程加熱すると扱いやすいです。
冷やして食べるのも美味しいです。
冷やして食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
実は私はパサパサしたおからが苦手ですが(^^;これならしっとり美味しく食べられます(^_^)v
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ
