シュガーバター☆レーズンくるみパン

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。

※お手持ちのホームベーカリーでのパン生地コースの混ぜ込み機能を設定してください。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

※手動でレーズンなどを投入する場合は、合図が鳴ったらふたを開け、パンケースにレーズンとくるみを入れてふたをしてください。

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

６の生地をスケッパーなどで９等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

７の生地を手で押さえてガスを抜いてから再び丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

オーブン内と、天板のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

発酵が終わったら天板をオーブンから一度出し、オーブンを180℃で予熱する。

12の切り込みに、１個につきグラニュー糖小さじ1/4位とバター2gをのせる。
（※グラニュー糖とバターの量はお好みで。）

予熱が終わったオーブンに13を入れ、様子を見ながら13分位焼く。

焼き上がったら天板からパンを取り出し、網の上で冷ます。

◆ちぎりパンレシピ
『【菓子パン】レーズンくるみ★ちぎりパン』
（ID:2644058）

■ホームベーカリーで焼く食パンレシピ
『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
（ID:2401542）

『HB早焼き♪全粒粉レーズンくるみ食パン』
（ID:2650580）