鮭ポテバーグ
ＩＲＯＨＡＭＡＭＡ
作り方
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1
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じゃがいもを蒸して荒くマッシュする
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2
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鮭の皮と骨を取り沸騰したお湯に入れて完全に火を通してから身をほぐす
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3
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1に2と片栗粉と塩を入れ手にくっつかなくなるまで混ぜる
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4
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丸くまとめてフライパンにバターを薄くひいて両面を弱火で軽く焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
塩とバターは少なめに。
焼くときは焦げない様に弱火で少しずつ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
焼くときは焦げない様に弱火で少しずつ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
一歳になる娘の手づかみ食べの練習のため作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
