そうめんDEカペリーニ
パチ子
作り方
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1
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そうめんを表示どおりの時間茹でる
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2
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そうめんを茹でている間に、トマト、アボカドを角切りに切る
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3
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バジルは、生の場合は刻んでおく。乾燥ならそのまま♪
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4
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大きめのボウルにニンニク、塩、オリーブ油、トマト、アボカド、バジルをすべて入れてよく混ぜる
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5
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茹で上がったそうめんは冷水で冷し、しっかり水を切って4のボウルに入れ、よく混ぜる（薄味なのでお好みで塩を足してください）
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6
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お皿に盛って、出来上がり♪
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コツ・ポイント
トマトはよく冷えた完熟で！
このレシピの生い立ち
私「何食べたい？」
夫「カペリーニ」
私「そんなもんないわ！」
夫「じゃあ、そうめん」
私「！！☆」
夫「カペリーニ」
私「そんなもんないわ！」
夫「じゃあ、そうめん」
私「！！☆」
(
)
パチ子
