簡単絶品ブルスケッタ☆チーズトーストで
Description
チーズトーストにちょい甘めなトマトマリネをON♪ チーズの塩気と甘マリネが合う合う♡一度食べたらハマるよー♬♪♫
材料
(2人分)
2枚
スライスなら2枚
にんにく(チューブでも)
適量(なくてもOK)
オリーブ油
小さじ1~1.5/パン1枚
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【色々使える甘いトマトマリネ♪】
1~2個
にんにく
1片~お好みで
バジルの葉(ドライバジルでもOK)
6枚~お好みでたくさん
◎酢
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎白ワイン※
小さじ1
◎塩
小さじ1/2
◉粗挽き黒胡椒
適量(多めに)
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※レンジで加熱するので、お子さんでも大丈夫ですよ♪
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【トッピング】
あれば適量
作り方
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1
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ボウルに◎を入れて500wレンジで40秒ラップなしで加熱して、砂糖を溶かしアルコール分を飛ばし、◉を加え混ぜる。
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3
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①に②を加え混ぜ合わせたら冷蔵(マリネ15分〜) ※夜仕込んで翌日、翌々日以降でも、味が染み込んで美味しいよ♡
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4
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カットしたニンニクをパンに擦りつけオリーブ油を塗り、スライスチーズを載せる
※チューブなら少し載せてナイフで塗り伸ばして
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5
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こんがり焼く。※1000wトースターで約5〜6分。
パンは厚切りにしたり、薄切りでカリカリにトーストしたりお好みで。
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6
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マリネしたトマトを軽く混ぜ、スプーンでトーストしたパンにのせて完成!
バジルの葉があれば散らす。見た目も味もグー!
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7
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トマトマリネはそのまま食べても美味しいので『甘くて便利なトマトマリネ 』として公開しました!
レシピID:2688382
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8
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パスタversionもぜひ♬
レシピID:2692678
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9
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夏野菜のトマトマリネもイケますよ〜
レシピID:2654287
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『HB早焼☆2時間待てばフォカッチャ食パン』のパンにとろけるチーズを載せて。美味しい〜
レシピID: 2765215
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11
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『発酵簡単☆自慢の万能絶品おからパン』でも美味しく出来ました!
レシピID: 6751831
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コツ・ポイント
塩気不足なら塩を足して、甘みが強かったら砂糖は減らしてね。パンにニンニクをしっかり利かせて!ニンニクはパウダーでも。パンはこんがり焼いてね♬チーズは載せなくてもOKだよ。トマトマリネはそのまま食べてもかなりイケてます!やみつき間違いなし♡
このレシピの生い立ち
フランスパンでよく作っていましたが、食パンで気軽に食べれたらと思って作りました。今まで白ワインビネガーを使っていましたが切らしていた為、お酢と白ワインで作ってみたら美味しく出来たのでご紹介!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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