南瓜のサラダ♡カレー風味の画像

Description

レーズン入りの甘いカレー風味の南瓜サラダにチーズをたっぷり混ぜました♬
お好きなチーズで楽しんで下さい^^

材料 (2人分多め)

15㌘
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/4
お好みチーズ(プロセスチーズ,クリームチーズ,カマンベール等)
プロセスチーズ(今回使用)2個

作り方

  1. 1

    南瓜はひとくちサイズに切って皮は所々むき、耐熱容器に入れて軽く蓋(ラップ)をして電子レンジで600w約4分加熱します

  2. 2

    南瓜がやわらかくなったら、ザルにあげる等して水気をとり、熱いうちにお好み加減に潰し、あら熱をとり冷ましておきます

  3. 3

    プロセスチーズは小さく切り分けます
    今回は8等分です

  4. 4

    ボウルにヨーグルト,マヨネーズ,カレー粉、レーズンを入れて混ぜ合わせておきます

  5. 5

    ④に南瓜,チーズをさっと混ぜ合わせたら出来上がりです

  6. 6

    ****②で、南瓜よって仕上がりが変わります
    水っぽい時はレンジで蓋なし1~2分追加加熱し、ふかして下さい***

コツ・ポイント

◎チーズはお好みの種類でどうぞ*南瓜が冷めてから混ぜ込むとチーズ感が出て私は好きですが、お好みで*
◎カレー粉もお好みで増減して下さい
この分量はほんのりカレー風味で甘く仕上がりお子様にもお勧めです

このレシピの生い立ち

大好きな南瓜サラダを自分好みにアレンジしました
チーズはサラダに必須
カレー風味だけど甘いのが好き♡
レシピID : 2685212 公開日 : 14/06/27 更新日 : 21/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (27人)
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yesmama
まあままさんと言えば、南瓜と薩摩芋のレシピを沢山お持ちの印象があり、翌日は此方を💕カレー粉、チーズ入りで食がすすみます😊有難う

その通りです〜私は南瓜・薩摩芋・じゃが芋のいずれ毎日外せません笑♡上品わっぱ弁当憧れ♥何よりも凄く美味しそう✨素敵に嬉感謝です❤

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マルんちの丸顔
まあままさん♡おはようございます♪キャンディ🧀使用。スパイシーなカレーもヨーグルトでさっぱり!とても美味しいです♥️お弁当にも👍👍

マルさん♥凄く美味しそうです^^私の数ある?南瓜Rp ˊฅˋ ˶ 沢山美味しく素敵に作って下さり嬉✨お弁当も惚➁目の保養^^❤

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@迷子@
プロセスチーズで♪カレー風味のかぼちゃサラダにレーズン合いますね!美味しい!

迷子さん♥此方もお試し頂き✨美味しく作って下さり嬉しいです❤たまには手を加えてデリ風~?に^^素敵なお写真にも惚✨感謝です❤

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yesmama
runaさん追いでお世話になりましたが、レーズンなくクランベリーで謝。カレー味、夏らしくチーズ入りもいいですね❣️娘のお弁当に💕

runaさん追い頂きとても嬉^^上品に素敵なお弁当✨目の保養させて貰いましたㅅ´˘`)♥クランベリー入り私も大好き^^感謝です❤