塩レモン＊塩麹！鶏胸肉香草焼き♪

鶏肉はフォークで数か所刺して置く。

保存袋に★を入れ、1.の肉を入れて外側から良く揉んで馴染ませる。

2.にレモンの輪切りとローズマリーの枝を加えて、袋の空気を抜き密閉し冷蔵庫に入れひと晩位置く。

様子を見ながら肉の中までしっかりと焼きます。
焼けたらそのままにしグリルの中で予熱調理するのをお勧めです。

5.を食べやすい大きさに切っていただきます。

このままで十分に味が付いてますが、新たに塩レモンスライスを添えたり、バジルソースもお勧めです‼

☆2014.12.14｢香草焼き｣人気検索トップ10に入りました！
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★「塩レモン」「塩レモンを使った肉料理」「鶏むね肉」
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