塩レモン☆ヨーグルト蒸しパン♡
Description
★塩レモンレシピ本掲載★話題入り感謝★レモンの良い香りのふんわりしっとり蒸しパン♪忙しい日の朝食やおやつに♡
材料
(6個分)
作り方
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1
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ボウルに卵を入れて泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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オリーブ油(サラダ油)とプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ滑らかになるまで混ぜる。
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3
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プリンカップ等にカップを敷き均等に分けて入れる。
クリームチーズをちぎり入れ、ピール状(微塵切り)の塩レモンを乗せる。
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4
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フライパンに並べ2cm位の水を入れて蓋をし、沸騰したら中火にし10分ほど蒸したら出来上がり♪
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5
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今回使用した塩レモン
レシピID:2697137
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6
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手順④で蒸しパン生地に水分がかからないよう注意してね♪
蒸気のあがった蒸し器でもOKです。
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7
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塩レモンレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます♡
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8
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2015.1.21
お蔭様で話題入りさせていただきました♬
有難うございます♡
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コツ・ポイント
☆②の薄力粉とベーキングパウダーはボウルで泡だて器でぐるぐる混ぜておいても◎
☆③の塩レモンはすぐに使えるピール状の塩レモンを使用しました。微塵切りにしたものや、皮を千切りにして使用しても◎
☆プレーンヨーグルトはホエー多めでも◎
☆③の塩レモンはすぐに使えるピール状の塩レモンを使用しました。微塵切りにしたものや、皮を千切りにして使用しても◎
☆プレーンヨーグルトはホエー多めでも◎
このレシピの生い立ち
*忙しい朝やおやつに良く作る息子の大好きな蒸しパンに塩レモンをトッピングしたら香りも良く美味しかったので。