美レシピ♡おからのチーズスフレケーキ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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このレシピはおからパウダーを使います
おからパウダーがなければ、生おからをフライパンでパサパサになるまで炒めて下さい☆
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2
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まず、ボウルに卵黄と砂糖、サラダ油をくわえて泡立て器で白っぽくなるまですりまぜます
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3
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クリームチーズを耐熱皿に入れて、レンジで600w50秒加熱して泡立て器で手早くまぜます
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4
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2に3のクリームチーズを加えてしっかり混ぜます
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5
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4に牛乳とおからパウダーを加えてよく混ぜます
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6
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メレンゲを作ります
ハンドミキサーを使って卵白を泡立て、羽に泡がからんできたら砂糖を加えてしっかり泡立てます
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7
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5にメレンゲを２回に分けて加えます
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9
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冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです☆
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10
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2017年3月7日話題入りすることができました♪
作ってレポ下さった皆様ありがとうございます(^o^)v
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コツ・ポイント
卵白は逆さにしても落ちてこないくらいしっかり泡立てて下さい
あっさり仕上げるためにサラダ油を使ってますが、サラダ油のかわりに溶かしバターを同じ分量入れるとコクがでます☆
あっさり仕上げるためにサラダ油を使ってますが、サラダ油のかわりに溶かしバターを同じ分量入れるとコクがでます☆
このレシピの生い立ち
おからパウダーでチーズケーキが作りたかったので
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
