塩レモンチキンのキャベツ蒸し

鶏肉は大きめの一口大に切り、○と共に保存袋に入れてよくもみ込んで半~1日冷蔵庫で寝かせる。

※今回使用塩レモンはLittle DarlingさんのレシピID : 2653980です。
短時間でできるのでお勧め♪

尚、あらかじめ砂糖が入っているので今回は加えませんでしたが、それ以外の時は、砂糖をひとつまみ加えます。

焼き色が付いたら一旦取り出す。（あとでまた加熱するので、完全に火が通っていなくても大丈夫）

フライパンをさっとふいて綺麗にし、オリーブオイルとにんにくを入れ再び火にかける。

にんにくの香りがたったら、キャベツを入れてさっと炒める。

キャベツがしんなりして、鶏肉にも火が通ったら出来上がり。
盛り付けてあればトッピングにパセリのみじん切りを。