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夏の晩酌には『焼きバター醤油枝豆』

夏の晩酌には『焼きバター醤油枝豆』の画像

Description

蒸し暑～い 夏の夜の冷えたビールのお供に･･･ バターと醤油で香ばしく焼いた焼枝豆！　パパさんもお子さんも大喜び！

材料 （1～2人前）

生 枝豆 (冷凍の生でもOK)
約200g
だし醤油(普通の醤油でもOK)
大さじ×2くらい
バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝまたはｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀ-でもOK)
大さじ×1

作り方

  1. 1

    写真

    一旦先にシリコンスチーマーで約5分ほど熱を加えます。

  2. 2

    写真

    先にお醤油とバターを用意します！

    だいたいこれくらいの量。

  3. 3

    写真

    先に加熱した枝豆を“弱火～中火”くらいで約5~6分前後 手早くこれくらいの焦げ目が付く程度に炒ります。

  4. 4

    写真

    焦げ目がついたところで バターを投入し満遍なく絡めます。

  5. 5

    写真

    バターが絡まったところで、醤油を手際よく全体に回しかけ全体になじませ･･･

  6. 6

    写真

    これくらいの照りが出れば出来上がりだっせ！　(*ﾟ▽ﾟ)/

コツ・ポイント

特に「コツもポイント」もないくらい簡単なのでお手軽に料理してください！

お好みで食べるときに「塩コショー」をかければよりスパイシーで大人の味に！

★バターを「ガーリックバター」にしたらより香り立つ焼枝豆になること間違いなし！

このレシピの生い立ち

他の方のレシピで出来上がりに「ごま油」や「オリーブオイル」などをかけられていたので、欲張って調理の仕上にバターと醤油で味付けしてみました！　手前味噌ですが･･･これがマジ旨い！！
レシピID : 2724357 公開日 : 14/07/25 更新日 : 14/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月24日
写真
☆ayumikan☆
醤油バター最高！
#枝豆で絶品おつまみ
2014年8月9日
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ペコリもん
香ばしくって枝豆のあまみが強く感じられて美味しかったです✨

もんちゃん おおきに！ 枝豆食ってこの夏を乗り切ろう!

2014年7月27日
初れぽ
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mayunaCook
ガーリックバターにして、胡椒を加えました。おつまみにぴったり。

mayunaCookさん おおきにです　枝豆で夏を乗り切ろう

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ごんた５
夏の晩酌には『焼きバター醤油枝豆』
by ごんた５