ニンニクとバターが香る♪ジャーマンポテト

じゃがいもの皮をむいて２㎝角位に切り、皿に並べてラップしてチン。大体５分くらい。玉ねぎとベーコンは薄目にスライス。

フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコン、玉ねぎの順に色ずくまで炒める。

２におろしにんにくを加え、香りが出てきたらコンソメ（分量外）を少量加えて玉ねぎに下味をつける。

火を止めて、余熱でバターを溶かし入れる。ブラックペッパーとパセリをたっぷりふって完成！