豆腐トマトサラダ☆バルサミコソース

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Description

豆腐とトマトの和風イタリアンサラダ。

材料 (1〜2人分)

100〜150g
1個
少々
エクストラバージンオイル
少々
バルサミコソース
少々

作り方

  1. 1

    豆腐は縦半分に切ってから、1cm弱の厚さに切る。トマトは少し薄目のくし切り

  2. 2

    皿に豆腐とトマトを並べる。塩、胡椒、オリーブオイル、バルサミコソースをかける。

コツ・ポイント

市販のバルサミコソースを使いましたが、普通のバルサミコ酢や醤油をかけても美味しい。バジルや大葉が有れば加えて下さい。

このレシピの生い立ち

カプレーゼをイメージしつつ、有るもので簡単サラダにしました。
レシピID : 2773095 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/04

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