オリーブオイルに漬けて☆ナスのグリル

ナスはヘタを取り、5～1センチほどの厚みで縦にスライス。
ナスの食感を残したい場合はさらに厚切りに。

ナスに軽く塩を振り、しばらく置きます。

保存袋に☆の材料を入れ、ナスを入れます。
袋の中でナスを返し、ナスにオイルとハーブがまんべんなく絡むようにします。

魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、ナスを並べます。
フライパンで直接焼いてもいいです。その際油は不要です。

上からあらびき塩とあらびきコショウを振ります。
お好みの焼き加減で両面焼きます。

完成～。