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あさりは砂抜きし、お好みの味付けで酒蒸しを作る☆汁と具を別にする。
1でとっておいたあさりの汁を米に加えます。合わせて二合になるように調整します。塩、酒、醤油をお好みで加えます。
炊き上がったらあさりを加えます☆
さっくり混ぜて出来上がり☆