娘大好き!アサリご飯☆の画像

Description

あさりの旨味で簡単炊き込み御飯です♪

材料 (四人分)

二合
人参などの野菜
適量
300~500g
適量
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きし、お好みの味付けで酒蒸しを作る☆汁と具を別にする。

  2. 2

    写真

    1でとっておいたあさりの汁を米に加えます。合わせて二合になるように調整します。
    塩、酒、醤油をお好みで加えます。

  3. 3

    写真

    炊き上がったらあさりを加えます☆

  4. 4

    写真

    さっくり混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

あさりの汁を加えた後に塩加減を確認してください!なめて少ししょっぱいくらいが出来上がりがちょうど良いですよ♪

このレシピの生い立ち

あさりが大好き過ぎる娘に作った炊き込み御飯です♪
レシピID : 2778157 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/09/16

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