シナモンロール＊レーズン胡桃チョコ
Description
ふわふわ生地に美味しいものをいっぱい巻き込んだシナモンロール(*´◡`*)満足♡満足
putimiko
材料
（小さめ8個）
200g
105g
25g
キビ糖（又は上白糖）
20g
バター風味マーガリン（有塩）
20g
2.5g
自然塩
1.5～2g
40g
シナモンパウダー
適量
※ドリュール
卵3分の1＋牛乳小さじ1（又は水）
★アイシング（粉糖＋牛乳＋バニラオイル）
30g＋6g＋2～3滴
作り方
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4
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コツ】生地全面にシナモン、具を敷き詰めるより端の生地をあけ具を乗せる
詳しくはID : 838781をご覧になって下さい
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5
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シナモン→胡桃→チョコを乗せてきつめに巻いていく
甘い具が入るのでシナモンは多めに振った方が味のバランスが良いです
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6
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巻いた生地を8等分に切る
切った生地をアルミカップ等に乗せる
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7
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35～40℃で仕上げ発酵する
オーブン190℃に予熱開始
仕上げ発酵後※ドリュールを塗る（無くてもOKです）
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9
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ひとくちサイズのロールパンです
「ハムとチーズの可愛いミニロールパン」
レシピID : 2363180
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10
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このレシピと同じ成形でとても簡単な惣菜パンです
レシピID : 838781
「HBうちのランチ惣菜パン・おかずパン」
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コツ・ポイント
＊レーズンは前以てラム酒に浸けておくと
風味がUPします
＊レーズンの変わりにクランベリーやオレンジピールなども美味しいです
又、チョコもビターやミルクなどお好みで
＊アイシングの変わりに粉糖を振ってもOK
風味がUPします
＊レーズンの変わりにクランベリーやオレンジピールなども美味しいです
又、チョコもビターやミルクなどお好みで
＊アイシングの変わりに粉糖を振ってもOK
このレシピの生い立ち
＊自分の好みで作ってるシナモンロールです
これはご近所さんが遊びに来た時に作ったものをレシピＵＰしました
その時で具は少し変わりますが
基本はチョコ＆胡桃（ナッツ）は入れています
＊バター不足なのでバター風味マーガリンを使っています
これはご近所さんが遊びに来た時に作ったものをレシピＵＰしました
その時で具は少し変わりますが
基本はチョコ＆胡桃（ナッツ）は入れています
＊バター不足なのでバター風味マーガリンを使っています
このレシピの作者
putimiko
