♡簡単・ゆかりのラムステーキ♡
Description
ゆかりをふりかけたラムステーキを
ガーリックオイルで焼いただけ、
ラムのくさみ気にならないよ♡
ローストビーフみたいだよ
ガーリックオイルで焼いただけ、
ラムのくさみ気にならないよ♡
ローストビーフみたいだよ
♡ひな祭り♡
材料
（2枚）
作り方
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1
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ラムステーキ肉両面に
クレージーソルトをさらっとふりかけてから
ゆかりをまんべんなくふりかける。
２～3分置く。
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3
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にんにくが少し色付いたら、
ラムステーキ肉を入れて焼く。１分くらいしたらひっくり返す。
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4
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更に１～２分焼いたら出来上がり。
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5
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お皿に盛り、上にカリカリになったにんにくをのせる。
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6
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ラム肉なので、
このくらい赤みがあっても食べれます。
肉が冷めても気にならない、ロース卜ビーフみたいです。(^O^)
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7
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カリカリにんにくはmielleさんの「おいし～ぃ♪ ミディアムステーキ」からアイデア頂きましたレシピID:2296929
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コツ・ポイント
しっかり、味をつけたいなら、
クレージーソルトを多めにかけてください。
焼きすぎるとお肉が固くなるので
さらっと焼くだけでいいよ♡
クレージーソルトを多めにかけてください。
焼きすぎるとお肉が固くなるので
さらっと焼くだけでいいよ♡
このレシピの生い立ち
いつもラムステーキは塩コショウで食べていましたが・・・
たまには変わった味で食べようかな？と思って
たまには変わった味で食べようかな？と思って
♡ひな祭り♡
