フライパン一つで♩超簡単広島お好み焼き!

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Description

本格広島お好み焼きをフライパン一つで簡単に作れます♩生地は時間短縮のために作りませんが味はめちゃめちゃ美味しいです!!

材料 (一人分)

100g
1/2袋
4枚
適量
焼きそば
1玉
2つ
塩胡椒
少々
お好みソース
適量
サラダ油
適量
マヨネーズ
好みで

作り方

  1. 1

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    フライパンにサラダ油をしき、中火で豚肉を広げて焼きます。

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    続いて豚肉の上にもやしをのせます。

  3. 3

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    さらに天かす、キャベツをのせます。

  4. 4

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    ここで大きめのお皿を被せ、中火のまま5分ほど蒸し焼きにします。

  5. 5

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    5分後、お皿を押さえたままフライパンごとひっくり返すと、このようになります。

  6. 6

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    チーズをのせたい方はここでのせておくといいです。

  7. 7

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    キッチンペーパーで軽くフライパンの焦げを拭き取り、焼きそばを焼きいていきます。

  8. 8

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    塩胡椒、お好みソースで味付けし、先程のお皿の上に盛りつけます。

  9. 9

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    サラダ油をしき、弱火で卵を焼いていきます。フライパンに直接割り入れ、軽く混ぜフライパンを回し広げるといいです。

  10. 10

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    フライ返しで卵をすくい、お皿の上にさらに重ねます。

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    最後にお好みソースをかけます。マヨネーズもおすすめです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お好み焼きが作りたい…けどフライパンしかない…そこで思いつきで作っちゃいました\(^o^)/フライパンと大きめのお皿があれば簡単に作れます!!
レシピID : 2851130 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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PomPomT
ソースかける前ですが初手作り広島焼き!ステキなレシピに感謝♪

つくれぽありがとうございます^ ^ ぜひ、また作って下さい♪