材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー。*

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Description

お砂糖、薄力粉、バターを使わないクッキーです*

材料

80g
はちみつ
30g
オリーブオイル(またはココナッツオイル)
25g

作り方

  1. 1

    はちみつとオリーブオイルを泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に全粒粉を加えて、ヘラでさっくり混ぜる

  3. 3

    まるめて冷蔵庫で1時間休ませる

  4. 4

    綿棒で5mm程度に伸ばし、好きな型で抜いたり包丁でカットする

  5. 5

    170°に予熱したオーブンで約15分焼く

コツ・ポイント

生地を休ませる際に、
綿棒で伸ばしてから1時間ほど冷凍庫に入れて
そのまま型抜きすると楽です。

このレシピの生い立ち

薄力粉、砂糖を控えているけど、どうしてもお菓子が食べたくて出来ました。
レシピID : 2876119 公開日 : 14/11/10 更新日 : 16/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (76人)
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クック2OQCLO☆
途中で向きを変えるべきでした…。美味しくいただきました。
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ながぴー♧
簡単で美味しい。薄い方がバリバリで歯応えあって満足感が得られます。あったらパクパク食べてしまいます。
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ぐりとぐらの姉
とまらない美味しさでした!
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つのみのレシピ帖
アーモンドプードル入りで美味♪少し焦げたけたので次は時間短めで♪