里芋の茶巾しぼり～ほんのり味噌風味～
龍青空ママ
作り方
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1
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里芋を洗って、そのままレンジで柔らかくする。
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2
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やけどに気を付けて皮をむき、潰す。
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3
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２にすり胡麻、味噌、砂糖を入れてしっかりと混ぜる。
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4
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３を３，４等分にしラップにのせて茶巾しぼりにする。
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5
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お好みのトッピングをしてできあがりです♫
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コツ・ポイント
里芋は茹でても蒸してもお好みの調理法で大丈夫です♫皮をむくときやけどに注意です。
ちょっと薄味なので、お好みで調味料を増減してくださいね！
ちょっと薄味なので、お好みで調味料を増減してくださいね！
このレシピの生い立ち
とにかく里芋がたくさんあるので、大好きなごま味噌で見た目も可愛い茶巾しぼりにしてみました♡
龍青空ママ
