シナモン風味♡バナナパンプディング
tlc＊
作り方
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1
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食パンはお好みの大きさに切って耐熱皿に並べる。＊コツ参照
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2
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ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、シナモン、牛乳、バニラエッセンスも加えて泡立て器でよく混ぜる。
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3
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2の液をパンの上からまんべんなくかけるようにして1の耐熱皿に流し込む。（できれば漉しながら）
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4
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バナナは輪切り、プルーンも食べやすい大きさに切って3の上にのせる。
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5
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180度に予熱したオーブンの下段で20分ほど焼く。焼き上がったらシナモンを上からかける。
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6
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そのままでも甘くて美味しいですが、さらに甘いのがお好きな方は粉砂糖、はちみつ、メープルシロップなどをかけてどうぞ♪
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7
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新作レシピコンテスト2014「あったかオーブン」新作賞をいただきました！クックパッド様ありがとうございます♡
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8
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カフェオレ＆チョコパンプディング
レシピID:2886513
もどうぞお試しください♡
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コツ・ポイント
＊パンの耳の部分が表面に出るように並べると焼いた時にサクッとして美味しいです。
＊シナモンを液と仕上げの両方に使うことで風味をより楽しめるようにしました。
＊バナナの変色が気になる方は切った後にレモン汁を少量かけると防げます。
＊シナモンを液と仕上げの両方に使うことで風味をより楽しめるようにしました。
＊バナナの変色が気になる方は切った後にレモン汁を少量かけると防げます。
このレシピの生い立ち
パンプディングが食べたくなってちょうどバナナとプルーンがあったので一緒に入れて大好きなシナモン風味にしてみました。
パンの食感が残るくらいが好きなので牛乳の量は控えめにしています。
パンの食感が残るくらいが好きなので牛乳の量は控えめにしています。
tlc＊
