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酒種HB食パン（ストレート）

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Description

トーストしたらみみがパリパリ、中身モッチモチ。やみつきになります笑

材料 （1斤分）

強力粉
250g
砂糖
15g
塩
5g
スキムミルク
5g
バター
15g
水
100g
酒種酵母液
75g

作り方

  1. 1

    HBに材料を計測して入れる。

  2. 2

    HB天然酵母コースでスタートする

  3. 3

    焼き上がったら、型から出して網に乗せ、粗熱を取る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酒種を使って手軽なHB食パンを作りたくて
レシピID : 2886032 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2024年3月2日
写真
oYUMIZOo
ふんわりと美味しく焼けました。HBだとタイマーセットで焼けるので朝食用に便利。酒種活用にリピします。ありがとうございます。
#朝ごはん用に #HBで食パン
2021年3月11日
写真
♪ひろともり♪
リスドォルで焼きました！皮がパリパリで中がもっちりしてとても美味しかったです！
#もちもちサクサク
2020年2月20日
写真
あんピンク
型に入れて焼きました。ふんわりしててほんとヤミツキになります！
2016年11月10日
写真
さくらんぼエリー
準強力粉と全粒粉でアレンジ。クルミも入れて美味しかったです。

美味しそう！秋から春までは酒種の季節ですね〜つくれぽありがと

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酒種HB食パン（ストレート）
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