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❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀

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Description

カテゴリ感謝❀30ｃｍ以上のホッケと巨大椎茸をオーブングリルで焼いただけ(・・;)しいたけ美味しぃ～♪エリンギでも☆

材料 （2枚分）

ホッケの開き（30ｃｍ大）
2枚
原木椎茸（直径8ｃｍ位）
2～3枚
☆焼き用　酒
大さじ2
大根おろし
適量
すだち
適量
ポン酢（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は汚れと固い部分を取り、軸は残しておきます。ホッケの皮面を下にし、グリル皿に置き、酒を大さじ1位ずつ振ります。

  2. 2

    両面グリル上段で15分位焼きます。しいたけは途中で焼け次第取り出してください。

  3. 3

    写真

    エリンギを使う場合は、切らずに丸ごと焼き、焼き上がってからカットします。器に乗せ、大根おろし、すだちを添えできあがり♪

  4. 4

    すだちの飾り切りは、にきけんさんの
    ID : 2356072をお借りしました。
    お好みでポン酢等を☆

  5. 5

    2015.02.14　カテゴリ入りありがとうございますo(^-^)o

コツ・ポイント

干物は塩気があるのでふっくらさせる為の酒を少し振る位で充分かと…
フライパンより早くできると思います。

このレシピの生い立ち

巨大ホッケとしいたけを美味しくいただこうと思いました♪
レシピID : 2886171 公開日 : 14/11/16 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2021年3月24日
写真
にきけん
お魚と椎茸を一緒に焼くのはナイスアイデアですね！新鮮な椎茸産直で買ったばかりだったので美味しく頂きました♡ご馳走様でした😀
#ホッケと椎茸
2020年8月24日
写真
☆こまっと☆
大きなほっけ美味しく焼けました♡ご馳走さま〜♡
2020年6月23日
写真
☆こまっと☆
大きすぎてちょっと崩れてしまいました〜ふっくらとても美味しい♡
2018年7月3日
写真
ダイナマイト漆黒
ほっけはもちろん椎茸おいしいですねえ もっと焼けばよかった椎茸

美味しそ～なほっけ♡椎茸案外イケるんですよね❣嬉しいれぽ感謝

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