塩レモンとしょうがだけ鶏手羽煮

鍋に手羽元、薄切りのしょうがをいれる。

ヒタヒタのお湯とみじん切りした塩レモンを入れて火にかけます。ふたをして15分ほど煮ます。

柔らかくてなったらできあがり。煮汁も美味しい。