韓国風キムチの白和え

豆腐は重石をして30分置くか、キッチンペーパーに包んで電子レンジの600wで2～3分加熱し、水切りをする。

きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし塩(分量外)を少々まぶして10分置き、しっかり水分を絞る。キムチは粗く刻む。

豆腐の水切りが済んだら、スプーン等でつぶす。
小さな耐熱容器に★を入れ、電子レンジの600wで10秒加熱する。

2015.6.16
おかげ様で話題入りすることができました。作って下さった皆様、どうもありがとうございました(*'▽')

2015.11.4
節約献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き心から感謝いたします。

2019.4.27
ニュースに掲載して頂きました。選んで頂き嬉しいです♬どうもありがとうございました♡