我が家の定番「ヘルシー焼き」の画像

Description

見た目はお好み焼き
具は竹輪だけのヘルシー焼き^m^
1枚約330Kcal

材料 (1枚分)

大さじ3
粉末だし
小さじ1/2
1個
1本
1/2本
小さじ1
大さじ1
サラダ油
適量
お好み焼きソース
大さじ1
マヨネーズ(カロリーハーフ)
小さじ1
ひとつまみ
かつを節
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉・粉末だしを入れ、少量の水でダマが無くなるまで混ぜる

  2. 2

    キャベツは洗ってみじん切り
    ねぎは小口切り
    竹輪は縦半分に切ってから5㎜幅くらいに切っておく

  3. 3

    1のボールに卵を割入れしっかり混ぜる

  4. 4

    3のボールに2の具材と揚げ玉・紅しょうがを入れしっかり混ぜる

  5. 5

    フライパンを熱し、油をひいて4のタネを流しいれ蓋をして弱火でじっくり焼く

  6. 6

    途中、何度かひっくり返して焼き上げる(押さえつけないでね!)

  7. 7

    定番のお好み焼きトッピング(お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節)で仕上げる

コツ・ポイント

粉を極力少なめにし
具材は竹輪だけにして
低カロリーにこだわりました!
山芋のすりおろしを入れるとふんわり仕上がります

このレシピの生い立ち

お好み焼きが食べたいけど
肉や海鮮を入れるとカロリーが~と言うことで
具材を竹輪だけにして焼くことで
ダイエット中でも罪悪感無く食べられる
ヘルシー焼きを作りました。
レシピID : 2904309 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
白いぐれーぷ
ヘルシーで竹輪だけなのに美味しかったです❁

お口にあったようで嬉しいです^^つくれぽありがとう♡

初れぽ
写真
かごちゃー
食べ応えあり(o^^o)薬味たっぷりで肉なしでも十分美味しいね♡

初めまして♪嬉しいお言葉&美味しそうなつくれぽありがとう♡