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超簡単！マッシュルームのスープ

超簡単！マッシュルームのスープの画像

Description

シンプル、簡単なマッシュルームのコンソメスープです！！

材料 （2人分）

マッシュルーム
4個
長ネギ
10cm
コンソメ(顆粒)
小さじ2
水
400cc
醤油
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルーム(1/2パック分)は、よく洗いスライスする

  2. 2

    長ネギは小口切りにする

  3. 3

    マッシュルームを水から弱火で茹でる

  4. 4

    写真

    マッシュルームが煮立って来たら長ネギを入れてさらに煮る

  5. 5

    コンソメを入れてさらに一煮立ちさせる。
    この分量ならコンソメキューブの場合1個で良いでしょう

  6. 6

    醤油を少々入れて味を整えて出来上がり‼︎

  7. 7

    長ネギの代わりに玉ねぎでも良いと思います♪
    味にパンチが足りなければ黒胡椒を少々足すと良いかもです♪

コツ・ポイント

マッシュルームを水から弱火で茹でる事でマッシュルームの味がスープに引き立ちます！
煮るだけの簡単スープ！

このレシピの生い立ち

マッシュルームのお味噌汁を以前作って簡単で美味しかったので、コンソメスープでもトライしてみました！
レシピID : 2918397 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年9月9日
写真
やまぴかりゃ〜
久々に自分で作ってみました(笑)
#簡単絶品スープ
2021年9月7日
写真
MULA
いいね＾＾
#マッシュルームスープ
2019年2月21日
写真
☆糖質減らしてます☆
簡単でとても美味しかったです♡また作ります♪

レポありです♡本当に簡単で美味しいですよね♪是非またどうぞ！

2017年9月2日
写真
cana226
具が沈んでしまってるのですが美味しくできました٩(*´︶`*)۶

超簡単に美味しく出来ましたか？レポありです♡またどうぞ♪

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やまぴかりゃ〜
超簡単！マッシュルームのスープ
by やまぴかりゃ〜