離乳食初期 とまとペースト
westen
作り方
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1
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とまとをなるべく身を多く取るようにして切ります
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2
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２回目も同じように切ります
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3
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ティースプーンで種を取り除きます
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4
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皮の方に切り込みを入れます
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5
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２つできました
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6
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残ったとまとは大人用に適当に切って食卓へ
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7
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さきほど作ったとまとは熱湯で２～３分茹でます
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8
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取り出して皮を剥きます。この時に下に落ちたお湯は捨ててくださいね
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9
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裏ごししたら完成
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コツ・ポイント
取り出した際にお湯を捨てないと水っぽくなってしまいますので、必ず捨ててくださいね。
ここでは小さじ２程度ですが、とまとを増やせばもっと作れます。
ここでは小さじ２程度ですが、とまとを増やせばもっと作れます。
このレシピの生い立ち
冷凍ではない新鮮なとまとを毎日でも食べさせてあげたくて
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