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黒豆はきれいに洗い、鍋に入れ、水1カップにつけて1時間くらいおく
醤油、砂糖を入れ、強火で3分、弱火で30分くらい煮る。 （ふきこぼれないようにして、煮汁がある程度残るようにする）
シャトルシェフなら、①のあと、火にかけ沸騰したら中火で3分くらい煮て保温しておけば約1時間で完成♪
レポありがとうございます！甘くない黒豆、いいですよね♪
himenyann
