妻が泣いた絶品手羽先〜ノンフライヤー編
Kumadad
作り方
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1
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① 手羽先に塩コショウをふりかけ、軽く片栗粉をまぶす(うっすら、つけすぎないのがポイント)
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2
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② ○の材料を混ぜて、タレをつくり、フライパンで煮つめる(容量が半分ぐらいになるまで)
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3
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③ ①の手羽先をノンフライヤーで180度6分→裏返して200度6-8分 (ノンフライヤーがない人は油でOK、時間は短縮)
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4
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④ 手羽先をタレにからませて、お好みでコショウを振りかける
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5
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☆新米ちぃままさんから手羽元でも美味しいとのレポありました。手羽先よりたべやすいかも！
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コツ・ポイント
ノンフライヤーの中身をたまにのぞいて焼き加減をチェック
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーを購入して、規定のレシピに一工夫
Kumadad
