超簡単！ズボラ♪レンチン豆腐&卵
ユキ蔵33
作り方
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1
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材料はこれだけ！
豆腐はねぇ、木綿より絹の方が トゥルン♪とのどこしがいいです。
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2
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豆腐の蓋を開けたら スプーンで大体一口大？にざっくりとすくって やや大きめのマグカップへ。真ん中は窪みができるように。
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3
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豆腐は外側に多目に積んでね。まあ、ざっくりでOk!
真ん中あたりに 卵を割りいれます。
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4
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このままチンしてもいいけど、これだと結構生感が残るので 私は軽く卵をほぐします。
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5
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めんつゆをお好きな量かけてください。
チンすると 豆腐から結構な水分がでて 味ボケするので 私は気持ち多目にかけます。
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6
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後は ふんわりラップをして レンジでチン♪
我が家のは600Wで2分20～30秒程加熱します。完成！
以上！簡単！
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7
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食べるときは 少しかき混ぜて 豆腐と卵が絡み合うようにすると おいしいよー！
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8
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2015.1.25 レンジの加熱時間の件で追加！
レンジにかけすぎると、爆発してラップが破けることが！要調整～！
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9
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2015.5.27
話題入りしました！
作って下さった皆様に感謝です（涙）
摂食障害ですが、作って下さって有難いです！
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コツ・ポイント
何もないです(--;)
自分流の味つけ、加熱具合を探究してみてください。 もちろん、具材も色々とアレンジしてみて下さい(^^)
自分流の味つけ、加熱具合を探究してみてください。 もちろん、具材も色々とアレンジしてみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
炭水化物恐怖症の自分のために、胃に優しく 尚且つ極度の冷え症なので 暖まるものをと。 茶碗蒸しでもいいんだけど、こっちの方が簡単だなぁ…なんてね。 シンプルに美味(-.-)
ユキ蔵33
