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大根は乱切り、人参は太めの輪切りに切ります
豚肉は一口大に、薄揚げは2、3センチ幅に切ります。
圧力鍋に昆布をキッチンばさみでチョキチョキして入れ、白味噌以外の材料も全て入れます。
火をつけ、おもりが揺れだしたら弱火で1分(圧力鍋によって時間を加減して下さい)
圧が抜けるまで放置。圧が抜けたら、白味噌を投入。10分ほど弱火で煮ます。
完成!お皿に盛り付けてどうぞ!昆布も食べられます。